方案概述
超级市场简称超市，是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品为主的综合性零售商场。
- 粗放式管理及低效率物流体系，导致采购成本居高不下
- 优秀企业开始渗透三、四线城市
- 外延式增长效率优于内生性增长效率
- 形成企业规模竞争能力
- 经营重点由后台收入向购销差价过渡
- 强化品类管理，资源盈利效率最大化。
- 一体化整合全流程\全预算\全成本提高运营效率
业务流程
超市行业管理业务场景
以品类管理为核心的商品管理：品类作为商品管理的基础单元，利用店群管理
门店管理-收货管理
收货管理特色
- 收货量不能大于订货量
- 在促销期间收货时，验收单进价自动调整为促销价（进价只能调低，不能调高）
- 现采商品、可调价商品验收时可修改进价（可调低，也可调高）
- 订单可多次收货
- 订单的有效性检查
- 订单的毛利率检查
- 支持RF收货
门店管理--收银管理
收银功能
- 支持多种支付方式：人民币、储值卡、信用卡、礼卷、支票、优惠卷。
- 支持会员卡销售、会员积分、会员折价、会员折扣。
- 支持挂单、锁机、签退功能。
- 支持培训模式、赠品交易模式。
- 支持多种特殊外设：顾显、钱箱、打印机、读卡器。
- 支持特种条码销售：计重类条码、计价类条码、18位生鲜条码。
收银安全
- 限制非操作时间开收银箱
- 记录取消交易
- 背对背缴款
- 限制读卡器
- 控制卡号输入时间
- 制卡过程自动写入磁条信息
- 磁条信息加密，不连贯
- 卡号和金额共同加密
- 打印次数
- 断电断网保护
- 灾难恢复
- 收银监控系统
门店管理-会员管理
- 客户特性
- 不同的客户有不同的需求和行为
- 对企业的价值有高有低
- 客户的需求、行为和价值是可以改变的
会员管理要点
- 识别、发展和维系那些对企业价值高而且忠诚度高的会员
- 将企业资源投入到此类会员中，才能为企业创造最大的价值，带来最多的利润
- 提高经营水平
- 拓展毛利
- 促进周转率
- 提升资金使用效率
- 掌控客户资源，提升顾客满意度
- 促进供应商关系，形成战略合作
- 提高工作效率
- 降低经营风险
- 减少资金风险
- 压缩物流成本
- 减少管理成本
- 降低库存水平，避免积压
- 降低缺货率
- 更少的经营漏洞
新一佳超市有限公司成立于1995年，是深圳市民营领军标杆企业，是广东省流通龙头企业，是国家重点培育的二十强商业企业。公司创办以来，始终坚持“创新、服务、满意、第一”的经营理念，以“新鲜、干净、丰富、便宜”为宗旨，极大地满足了顾客“一站购齐”的购物需求，多次受到国家、省、市领导的赞扬和肯定，并被政府部门、行业协会、消费者协会等机构授予多项荣誉称号，赢得了广大消费者的喜爱
主营业态为：连锁大卖场、连锁综超、连锁标超、百货、直营连锁等多种业态并举的大型连锁
